The Louise

Weinliebhaber dürfen auf einer Reise nach Australien das Barossa Valley nicht verpassen. Die luxuriöse Unterkunft für diesen kulinarischen Exkurs bietet The Louise. Das auf einem Weingut gelegene Anwesen ist ein idealer Ausgangspunkt für die Erkundung des 40 Kilometer langen und zehn Kilometer breiten Barossa Valley. Die Ausblicke von den sanften Hügeln verzaubern nicht nur Gourmets. Hunderte Hektar Weinreben umgeben The Louise und sind ein Garant für exzellente Weine. Das Valley wurde 1840 von einem deutschen Geologen erschlossen und noch heute spürt man die deutschen Wurzeln seiner Bewohner. The Louise führt eines der besten Restaurants im Tal und ist spezialisiert auf individuelle, authentische Barossa-Weine und kulinarische Erlebnisse der besonderen Art. Die fünfzehn Suiten versprechen Komfort und Rückzugsmöglichkeit auf höchstem Niveau. Die malerische Landschaft können Sie bei Radtouren und Wanderungen erkunden, sich auf dem Barossa Farmers‘ Market inspirieren lassen und die 53 Weingütern der Region besuchen. Wir sind sicher, dass hier alle Sinne des guten Geschmacks beflügelt werden.

Der Flughafen von Adelaide ist eine Stunde entfernt.

ZIMMER & SUITEN


In den gerade einmal 15 luxuriös gestalteten Suiten erwartet den anspruchsvollen Gast absolute Privatsphäre. Die Suiten sind mit dezenten Farben ausgestattet und Designelemente und Kunstobjekte setzten gekonnte Akzente. Alle verfügen über: Kingsize Bett, Bad mit Spa Badewanne und separater Dusche, Bademantel, Föhn, Bose iPod Docking Station, TV, DVD-Player, WLAN (kostenfrei), Nespresso Kaffee- und Teezubereitungsmöglichkeit sowie Esstisch im Innenraum und auf der Terrasse.

Kulinarik


Das engagierte Team des The Louise wird Ihren Aufenthalt im Appellation Restaurant zu einem besonderen Erlebnis machen. Das elegant und doch legere Interieur passt perfekt zu den lokal inspirierten Gerichten und der umfassenden Weinkarte. Ryan und sein Team bedienen sich aus dem eigenen Kräuter-und Gemüsegarten, backen ihr eigenes Brot und verwenden eigenhändig geschlachtetes Fleisch. Befreundete Farmer der Region liefern den Rest. Gäste des The Louise sollten bei Buchung direkt im Restaurant reservieren, da es bis zu 18 Monate im Voraus ausgebucht ist. Hotelgäste werden bevorzugt behandelt. Die Sunset Terrace und die Wine Bar liegen neben dem Küchengarten und bietet neben kleinen Köstlichkeiten, Weinen und lokalen Bieren wunderschöne Sonnenuntergänge. Die Wine Bar ist das ganze Jahr über geöffnet, während die Sunset Terrace nur in den wärmeren Monaten (Oktober bis April) Gäste empfängt.

Wellness


Für die Regeneration von Körper und Geist stehen Ihnen im The Louise der große Außenpool, ein Fitness Studio und eine Sauna zur Verfügung. Der Pool ist von Mai bis September geschlossen.

AKTIV


Wer zu Besuch im The Lousie ist, sollte die kulinarischen Aktivitäten nicht verpassen. Frühstücken Sie mit Kängurus, kreieren Sie Ihren eigenen Wein, erkunden Sie mit dem Küchenchef die lokalen Märkte und kochen Sie anschließend gemeinsam oder nehmen Sie ein einer Weinprobe teil. Das zauberhafte Tal erschließt sich wunderbar zu Fuß oder auf dem Sattel eines Mountainbikes.

INKLUSIVLEISTUNGEN


Die Übernachtungsrate beinhaltet:
– Unterbringung in der gebuchten Kategorie
– Kontinentales Frühstück in der Villa
– Tee, Kaffee, Kekse, Früchte

Gerne können Sie verschiedene Pakete hinzubuchen, die weitere Leistungen inkludiert haben.

 
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