Die 426 Zimmer und Suiten des 1 Hotel South Beach verteilen sich auf 17 Etagen und verfügen jeweils über eine sehr große Fensterfront. Sie wurden stilvoll und dezent mit natürlichen Materialien wie Holz gestaltet. Ein helles Farbkonzept schafft ein frisches und wohnliches Ambiente. Alle Kategorien verfügen über folgende Annehmlichkeiten: Bad, separate Dusche, Föhn, Bademantel, TV, Telefon, WLAN (kostenfrei), Entertainment-System und Bluetooth-Lautsprecher, Yogamatte, Nespresso-Maschine, Bügeleisen und -brett, Minibar, Safe und Klimaanlage.
Chefkoch Tom Colicchio gibt sein Miami-Debüt im Beachcraft, wo in einer offenen Showküche saisonalen Köstlichkeiten mit Zutaten aus der Region gezaubert werden, darunter vielseitige Fisch- und Steakgerichte. Auf der stilvollen Dachterrasse liegt das Watr at the 1 Rooftop, das mit polynesischen und japanischen Spezialitäten verwöhnt. Diese genießen Sie bei einem fantastischen Ausblick, ebenso wie die Cocktails mit den Füßen im Sand in der Bar The Sand Box. Die Lobby-Bar Tom on Collins im 1 Hotel South Beach bereitet tagsüber Smoothies und kleine Snacks zu.
Im 1 Hotel South Beach gibt es ganz neu den Bamford Haybarn Spa Bereich. Anwendungen und Massagen können werdem hier durchgeführt sowie Schönheitsbehandlungen. Entspannen können Sie auch an einem der 4 Pools – einer für Erwachsene – sowie auf den vielen Daybeds und Liegen am Strand und auf dem Sonnendeck.
Wer es sportlich liebt, findet im 1 Hotel South Beach ein gut ausgestattetes Fitness-Center vor. Täglich werden kostenfreie offene Kurse angeboten, bei denen Sie sich auspowern und neue Energie tanken können. Das spezielle Spartan-Zirkeltraining bringt Sie auf neue Fitness-Level. Das Hotel bietet zudem einen Fahrradverleih, und in der näheren Umgebung gibt es Tennisplätze und verschiedene Wassersportmöglichkeiten.